Månadsarkiv: december 2014

Balsammetoden – nu kör vi!

Sedan mitt senaste besök hos frisören har min hårhälsa gått i botten. Tyvärr använde hon metoder som absolut inte var bra för mitt lockiga hår, något jag inte riktigt visste om när jag satt där i stolen. Hon blekte slingor och färgade in dem igen, färgen blev alldeles för ljus och såg nästan grå ut. Hon fick lägga på mer färg. Sen skar hon mitt hår med kniv, med resultatet att mitt nyklippta hår såg mer slitet ut än innan klippningen. Jag letar fortfarande efter en bra frisör som kan lockigt hår. Inte alla kan det helt enkelt. Jag är bra sugen på en tripp till Gävle där Salong Gioia ligger och där frisören Annika finns.Hon är specialist på lockigt hår och har startat lockig.se, en sida som handlar om Balsammetoden och är ett forum för folk med lockigt hår. Kan vara värt att åka dit nån gång och testa iaf 🙂

Min hårbotten mår inte heller bra, trots att jag använder sulfatfritt schampo och försöker göra kokosoljeinpackningar då och då. Kliig, torr, fnasig och jobbig helt enkelt. Inte kul.. Så jag ska ge Balsammetoden en ordentlig chans. Jag testade Wen ett tag vilket inte gick så bra eftersom jag fick någon sorts reaktion mot något i det. Men nu ska jag ha tålamod, testa runt lite olika produkter och metoder. Man får ibland ha lite tålamod när man gör detta, hårbotten kan ta lite tid på sig att vänja sig så kanske blir det värre innan det blir bättre. Men jag kollar på filmer på youtube, letar tips om bra produkter och inspireras och nu är jag väldigt motiverad 🙂

Balsammetoden är en rätt enkel filosofi som dock kräver lite jobb. Man undviker främst tre ämnen: Sulfater, mineraloljor och silikoner. Genom att undvika mineraloljor och silikoner kan man undvika sulfaterna som i princip finns i vanligt schampo och som löser upp dessa icke vattenlösliga ämnen. Så ett byte till Balsammetoden kan innebära att man får byta ut i princip alla sina produkter. För min del, eftersom jag redan gjort min anpassning från mineraloljor och silikoner i stort, så behöver jag inte göra några stora förändringar. Jag behövde dock köpa ett så kallat ”sista schampo”, ett schampo MED sulfater men UTAN silikoner eller mineraloljor. Och så passade jag på att köpa ett lättare balsam som jag ska använda som tvättbalsam och en microfiberhandduk. Frotté är big nono för lockigt hår, ger väldigt mycket frissighet. Hittade en slät variant (ska inte vara en sån som känns som om den fastnar i torra händer om ni vet vad jag menar) på XXL som funkar superbra, riktigt nöjd. Kostade 139 kr för mellanvarianten som jag köpte och 119 kr för den mindre har jag för mig.

IMG_2064

Mina basprodukter som jag ska utgå från framöver (dock inte ICA-schampot som bara är för sista tvätten)

I lördags gjorde jag min ”sista tvätt” med sulfatschampot, tog i min vanliga stylingcreme och torkade med microfiberhandduken. Hoppade över att fixa luggen men i övrigt gjorde jag som vanligt. Så här kommer mina förebilder (blek och trött!), kul att se om det händer något när jag sen hållit på med detta ett tag 🙂

IMG_2074 IMG_2076

Syns inte superbra här kanske men håret är supertorrt och kramar man det så knastrar det.. Jag gjorde ändå en oljeinpackning innan för att skydda lite mot sulfaterna.

Jag ska även låta luggen växa ut nu, lite trött på allt fixande, plattande och sånt som sliter på håret. Men jag kommer få stå ut med en riktig fulperiod innan den kommer ut haha.. Men men! Vill kunna träna och tvätta håret utan att ha med plattång, fön etc. Får se hur det går..

Annonser

Busy bee

Nu är jag ledig! Ända till 7 januari.. Underbart! Jag behöver verkligen lite tid för att hitta tillbaka till lugn, effektivitet och framförallt TRÄNING. Min kropp är förbannad för tillfället och jag förstår den. Eftersom jag har haft så ont i knät har träning inte känts aktuellt alls vilket ju såklart förmodligen förvärrar knäproblemen. Det enda jag gjort är lite yinyoga och promenader och redan då har kroppen protesterat dagen efter med ökad smärta. Men enda lösningen är ju att komma igång och hålla ut genom smärtan innan det förhoppningsvis blir bättre. Efter ledigheten har jag min sista sjukgymnasttid och sen får jag klara mig på egen hand. Så jag ska försöka få till några gymbesök, de övningar jag kan göra hemma och överlag gå på lite mer promenader osv.

Men, även om jag inte kommit igång med träningen är jag i full gång med annat! Igår rensade jag garderoben, rensade lite lådor i hallen och så åkte vi och handlade. Och idag var jag inne i stan och kompletterade inköpen med vetegluten som inte fanns på Maxi innan jag satte igång med storkok!

IMG_2072

Fick en skinka från en samarbetspartner, ekologisk av riktigt hög kvalitet, som jag kokat och griljerat åt Roger. Sen har jag gjort min vegoskinka, gjord av vetegluten, sojamjöl och tofu. Receptet jag utgick ifrån kommer från Vardagsmatad och är en annan variant än den jag gjort förut. Griljerade den med klassisk griljering med favvosenapen från Graveleij.

IMG_2078

MIn vegoskinka längst fram och Rogers vanliga kikar fram i bakgrunden 🙂

Och som om detta inte var nog så gjorde jag pulled jackfruit också när jag ändå var igång. Denna åt vi som en hamburgare, mums! Använde Sweet Baby Ray Honey Chipotle som var rätt spicy, blev riktigt bra och gick hem hos Roger. Konsistensen blev super och vi åt med coleslaw, parmesan och grönsaker. Samma recept som sist, från bloggen Jävligt gott.

IMG_2079

För mitt minne, eller för den som vill ha det, lägger jag in receptet på julskinkan här.

INGREDIENSER:

4 dl Vetegluten
0,5 dl Sojamjöl
200 gram Tofu
2,5 dl Vatten
2 msk Tomatpuré
1 tsk Grovmalen svartpeppar
1 tsk Vitlökspulver
1 tsk Lökpulver
1 tsk Rökarom
1 tsk Salt
1 tsk Paprika
1 msk Grönsaksfond
1 msk Olja
1 msk Ljus sirap alt. agavenektar

BULJONG:

1 st Tärning grönsaksbuljong
1 msk Grönsaksfond
7 dl Vatten
1 tsk Grovmalen svartpeppar
1 dl Tomatjuice eller passerade tomater
1/2 tsk Rökarom

GÖR SÅ HÄR:

Blanda vetegluten och sojamjöl för sig i en bunke. De övriga ingredienserna placerar du i en mixer eller hushållsmaskin. Mixa ingredienserna tills du får en jämn fin smet, och tofun upplösts helt. Blanda ner de blöta ingredienserna i veteglutenet och rör om hastigt med en gaffel tills allt är väl blandat.

Knåda degen i 5 minuter eller tills den blivit fast och fin och lite gummiaktig. Låt degen sedan vila i 15 minuter. Blanda under tiden ingredienserna till buljongen i en hög kastrull som kan täcka skinkan.

Linda in degen i en silduk – eller annan textil som du kan koka skinka i – och knyt åt sidorna som en stor smällkaramell. Koka upp bjuljongen och sänk försiktigt ned knytet i kastrullen. Låt skinkan sjuda i 2 timmar. Vattnet skall vara så varm att det ångar men inte så att det kokar kraftigt. Du känner att skinkan fått en ordentlig fasthet när den är klar.

Lyft sedan upp skinkan och låt den svalna ordentligt. Nu kan skinkan skivas upp som pålägg, användas i matlagning eller griljeras med söt senap och ströbröd. Tänk på att gluten blir fastare ju längre du tillagar det. Så stek eller ugnsgrilla på hög värme under kortare tid istället för tvärt om. 

Fix å trix

Nu kommer inspirationen på löpande band! Och orken att fixa börjar smyga sig tillbaka, om än inte på långa vägar fullt ut ännu. Men känner hopp och glädje inför mat och hälsa igen!

Idag har jag förberett mitt kommande hårprojekt, shoppat och gjort lite research. Några grejer till behöver jag innan jag drar igång! Mer om det sen..

Min kokosolja var på upphällning och hade dessutom blivit väldigt grynig så när jag sprang på kokosoljan från Renée Voltaire till ett ok pris, 89 kr, på Ica så slog jag till. Kul att testa en ny variant 🙂

IMG_2045

God, len men inte riktigt på Holistics nivå. För halva priset är den dock väldigt bra!

IMG_2043

Kvällens middag, fräscht och grönt! Love it!

Passade även på att koka ingefärste med lite citrongräs. 1,5 liter vatten, massor med ingefära och ungefär 2/3 citrongräs hade jag i denna. Kokade en timme och kanske fick ut dryga halvlitern te, riktigt starkt och gott! Dricker det nu med lite färsk citronsaft och honung, mums!

IMG_2047IMG_2048

 

Inspiration + vila = sant

Jag har en app som heter Memoir som visar mig foton, Facebook-inlägg, Instagram och foton från min dator från ett eller flera år tillbaka. Och jag får tillbakablickar till ett mer kreativt, hälsosamt och roligare liv många dagar. Tiden har jag visserligen mindre av nu när jag jobbar heltid men inspirationen har inte funnits där sen innan sommaren. Och jag inser att jag kanske inte kommer kunna göra så mycket som jag gjort förut men jag vill hitta inspirationen och lusten igen.

Efter en av de mysigaste och mest avslappnade helgerna på länge, med vistelse på hotell med spa och god mat, känner jag gnistan av inspiration igen. Orken är inte riktigt på plats eftersom jag stressat för mycket på senaste tiden och problemen med knän och liknande är mer än kännbara. Men bara känslan av att vilja, att testa och faktiskt genomföra det så känner jag mig så mycket gladare och piggare. Jag behöver verkligen hitta balans mellan aktivitet och vila och börja prioritera lite mer för att hinna få in den ack så viktiga avslappningen..

IMG_2032

Dagens projekt – egen surkål! Tänkt tanken ett tag och köpte för några dagar sedan kålen men har inte fått arslet ur helt enkelt. Men nu står den där och gottar sig!

Eftersom bloggen kräver både tid, ork och inspiration har det inte blivit några inlägg från kalendern heller men luckor har öppnats iaf 🙂 Massa härliga grejer. Här är ett urval:

IMG_2031

Handkräm, duschkräm, badolja, ansiktsmask, skrubb, ansiktskräm, nagelfil, body butter och pepparmintsfotkräm som inte ärmed på bilden. Underbart!

I helgen har vi också shoppat lite, hittade en poncho typ som var riktigt mysig och en jättefin klänning som jag ska ha på nyår tror jag 🙂

IMG_2029 IMG_2028

Perfekt i dessa tider

Dagens lucka uppenbarade en perfekt produkt – Mango Hand Cleanse Gel! Naturlig desinfektion utan Triclosan, ett antibakteriellt ämne som är en riktig miljöbov med okända effekter på människan. Jag ogillar överlag att använda för mycket handdesinfektion eftersom det är uttorkande och jag tvättar hellre händerna med mild tvål när jag kommer hem osv. Men ibland har jag saknat att ha desinfektion i väskan eftersom man ibland hamnar i situationer där det inte finns tvättmöjligheter när man ska äta eller liknande. Eller på tunnelbanan i dessa förkylningstider, om man råkat ta i något som någon snuvig snörvlande eller nysande människa tagit/nyst på 😉

Så denna var perfekt och den doftar gudomligt gott av mango. Fräsch!

IMG_1954.JPG

Advent – det blir jul i år med :)

Jag har världens finaste pojkvän! Ok, jag är kanske lite partisk men vafasen.. Han har gett mig Body Shops kalender i år igen, och inte bara mig! Min syster fick en också eftersom hon sa förra året att hon blev så avis på mig 🙂 Det kom han ihåg och ville göra henne glad ❤ Så fint!

Idag fick jag öppna första luckan och där hittade jag ett Olive Body Butter 😀 Perfekt! Luktar gott, massa härlig fukt och precis vad jag behövde i dessa torra vintertider 🙂

IMG_1952.JPG
IMG_1953.JPG