Månadsarkiv: juni 2016

Mitt favvorecept för lite festligare middagar

Jag har skrivit om det tidigare, den mumsiga fyllda portabellon som jag ersatt köttet med på flera festligare middagar bland annat på nyår. Kan varieras med olika smaker och fyllningar samt olika tillbehör och alla som smakat har gillat! Här är det första receptet jag testade, mängden har jag dock inte koll på men blir det fyllning över kan man äta den med pasta sen!

Fylld Portabello med feta och soltorkade tomater

Portabellosvamp, 1 stor/2 små per person
Lök
Morot
Crème fraîche med smak av feta och soltorkade tomater
Fetaost
Parmesan eller pecorino

Sätt ugnen på ca 225 grader. Gröp ur svamparna försiktigt men se till att lämna så mycket att den är stadig fortfarande.Om man vill kan man förgrädda svamparna typ 10 min och sen hälla av den vätska som kommer ur dem. Jag har gjort båda och det blir lite mindre blöt om man gör det. Skär svampinnanmätet i mindre bitar. Hacka lök och morötter medelgrovt. Stek lök, morötter och svamp i smör tills det fått lite färg och mjuknat. Ta bort från värmen och blanda i crème fraîche och smulad fetaost. Fyll svamphattarna med röran och riv generöst med parmesan/pecorino över. Gratinera i ugnen ca 20 min eller tills osten fått fin färg. Servera med valfritt tillbehör som ris, potatisgratäng eller kanske bara en stor sallad.

Annonser

DIY & OCM

Jag har sedan länge gjort min egna, rätt enkla deodorantkräm som fungerat långt mycket bättre för mig än vanliga deodoranter. Billigt, enkelt och med grejer jag oftast har hemma jämt. Den enda nersidan har varit att konsistensen är lite knepig beroende på om det är kallt eller varmt pga kokosoljan. Har krävts lite omrörning efter att torktumlaren gått varm och lite uppmjukning när deon har varit i bilen på väg ner till Karlskrona t.ex.

Så nu när jag ändå behövde beställa lite nya eteriska oljor och andra grejer från Organic Makers så passade jag på att beställa hem lite mer grejer så jag kunde testa deras bara aningen mer avancerade deorecept 🙂 Så dessa fina förpackningar kom hem för ett tag sedan, en del till att göra egen hudvård av och en del till OCM, Oil Cleansing Method, som jag har börjat med lite igen. Min hud är suuuupertorr och svara inte på något jag smetar på i princip. Skyller på graviditeten eftersom den normalt sett sköter sig väldigt bra.

IMG_0502

Ricinolja, avokadoolja, sheasmör, eterisk olja med doft av apelsin, en pipettflaska, en liten pumpflaska och en aluminiumdosa till deodoranten 🙂 

Tycker att förpackningarna är så fantastiskt fina! Enkla, stilrena och känns lite gammeldags på något sätt 🙂 Och man kan ju beställa burkar och flaskor från dem med olika typer av lock samt en hel del recept på krämer mm. Superbra webshop om man ska göra egen hudvård helt enkelt!

Deodoranten blev toppenbra! Konsistensen känns bra, har använt den i två dagar och den verkar fungera utmärkt och den är skönare att ta på än den andra 🙂

IMG_0538

Ekologisk deodorant – recept från Organic Makers

50g Sheasmör
25g vegetabilisk olja (jag använde rapsolja, därav den gula färgen)
25 g bikarbonat
10g potatismjöl
Eterisk olja efter tycke och smak, dock max 1 ml. Jag använde apelsin och grapefrukt och droppade ca 15 droppar apelsin och 10 droppar grapefrukt. 

Smält ihop sheasmöret och oljan över ett vattenbad. Sheasmöret smälter vid 35-40 grader, så varmare än så behöver det inte bli. Rör till allt har löst sig ordentligt.
Blanda bikarbonat och potatismjöl. Tillsätt den smälta oljeblandningen under omrörning tills allt har löst sig. Rör om då och då medan smeten svalnar, så får du en riktigt krämig deo. När blandningen har svalnat en stund tillsätter du eteriska oljor och rör om. Låt deokrämen svalna helt innan du skopar upp den i burk eller dosa.
Det här receptet räcker precis till en st 100 ml aluminiumdosa, (den jag har på bilden) och det blir deodorant som räcker länge.

Jag har lite halvt testat OCM tidigare men nu tänkte jag ge det en lite mer ordentlig testperiod. Finns lite olika metoder där ute men vad jag har kunnat läsa mig till så är grundtanken iaf att man djuprengör huden med hjälp av olja några gånger i veckan och att oljorna hjälper till att lösa upp och dra ut smutsen på ett mycket mer skonsamt sätt än konventionella rengöringskrämer. Man använder minst två oljor varav den ena är ricinolja och den andra en olja man väljer utifrån den hudtyp man har. Ricinoljan är antiinflammatorisk och väldigt rengörande vilket kan göra att den torkar ut huden om den används för ofta eller i för stor mängd. Därför bör man tänka så här när man blandar:

Torr hud: 10% ricinolja, 90% fuktgivande olja
Balanserad hud: 20% ricinolja, 80% fuktgivande olja
Fet hud: 30% ricinolja, 70% fuktgivande olja

Den fuktgivande oljan kan man laborera med och använda flera olika oljor om man vill det. Jag testar nu med avokadoolja då den ska vara väldigt mjukgörande och passa torr och känslig hy bra.

Att rengöra är relativt enkelt. Det man behöver är oljeblandningen, en liten handduk och varmt vatten. Börja på torr hud, smink smälter bort med oljan så det kan utan problem sitta kvar (jag brukar dock avsluta rengöringen kring ögonen om jag har mycket kajal och mascara på mig, så slipper jag smeta ut det i hela fejjan). Ta ungefär en enkronas mängd olja till att börja med och ta mer om det inte känns tillräckligt. Massera in oljan i hela ansiktet med långsamma cirklar och ge dig själv en mjuk ansiktsmassage. Låt det ta lite tid, oljan behöver en stund på sig att lösa upp all smuts och gå in i porerna. Jag brukar massera i drygt 5 minuter och passar på att andas lite extra djupt en stund 🙂 När du är klar och även har löst upp eventuellt ögonsmink så tar du din handduk och blöter med ganska så varmt vatten under kranen. Vrid ur handduken och lägg på ansiktet och låt den ånga av sig och svalna. När handduken är sval börjar du varsamt att dra av oljan med handduken, gnid inte för hårt. Skölj ur handduken och upprepa. Avsluta med eventuell ansiktskräm om huden känns lite stram, men ofta är huden härligt mjuk ändå 🙂

Eftersom det blev sheasmör och avokadoolja över när jag fixat det andra så passade jag på att prova att göra ett whipped body butter också, behövde något att smörja magen med så den inte kliar och stramar 🙂 Hittade ett recept som jag anpassade lite och i princip halverade eftersom jag inte hade så mycket kvar.

IMG_0543

Whipped Body Butter

1/2 cup sheasmör
1/4 cup kokosolja
1/4 cup olja, i mitt fall avokadoolja men olivolja eller mandelolja är också bra alternativ
ca 10-15 droppar eterisk olja

Smält ihop sheasmöret och oljorna, förutom eterisk olja, över ett vattenbad. Låt blandningen svalna helt innan du droppar i eteriska oljan. Kyl i kylskåpet i någon timme så att blandningen blivit fast och vispa sedan med elvisp. Skrapa ner från kanterna då och då så att allt blir jämnt vispat. Vispa tills det blivit fluffigt och liknar vispad grädde. Häll upp i en burk, helst av glas, och voila! Smörj på 🙂 

Det blev ett långt inlägg det här men nu har jag iaf recepten samlade 🙂

Nu är den beställd!

I måndags beställde vi vagn! Jag siktade in mig rätt tidigt på en vagn som min syster tipsade om och jag smygkikade på den nere i Basel. För ett tag sen fick även Roger känna och klämma och som tur är höll han med mig 🙂 Vi bryter av lite och går mot Bugaboo-trenden deluxe som verkar pågå, ser dem verkligen ÖVERALLT. Även Emmaljunga i mängder. Men Joolz, som vi valt, är inte fullt lika vanlig ännu och jag måste säga att jag gillar i princip alla funktioner bättre på den. Samt att den är så snygg!

När vi var och kikade fick vi veta att butiken hade ett majerbjudande som gjorde att om vi beställde vagnen så fick vi halva priset på babyskyddet. Och eftersom vi ville ha ett babyskydd som kan användas på vagnen kunde vi välja mellan några olika märken och vi har kikat runt lite tidigare på begagnade alternativ osv. Men så hade de ju detta erbjudande och dessutom en matchande variant av BeSafe iZi Go som har samma färg som vagnen och dessutom samma ”läder”-detaljer. Så den blev det. Känns lite lyxigt men vi försöker att låna oss till det mesta andra och detta var det som kändes lite kul att köpa nytt ändå 🙂 Få välja precis vad man vill ha.

Nu är jag i vecka 27, vilket känns så sjukt mycket! tyckte jag nyss var i vecka 18 och väntade på ultraljudet.. Överlag mår jag fortfarande bra. Har ont i något liknande ischias då och då samt blir aningen trött i bäckenet ibland. Och pga det har jag nu börjat träffa en sjukgymnast som är specialiserad på gravida. Redan efter första behandlingen har jag i princip varit smärtfri om jag inte överansträngt ryggen på något sätt, och jag har även införskaffat stödbälte för de gånger jag behöver stå/gå länge. Invigdes på lillebrors studentkonsert med fint resultat – ingen smärta eller trötthet alls!

IMG_0463

Igår var näst sista gången på gravidyogan och även om den är så superskön så gör det inget att jag får en mindre bokning i kalendern i veckan om vi säger så.. Men har lärt mig sjukt mycket och har mått så bra av att gå! Kommer försöka fortsätta med Yogobes gravidyoga online och jobba lite mer på avslappningen hemma. Kör på i lite högt tempo än så länge och behöver nog försöka dra ner på det. Med det sagt är det dags att dra ut på lotten och vattna samt plantera ett nytt spännande och långsiktigt projekt 🙂