Månadsarkiv: september 2016

Komsi komsi!


Japp, nu tycker vi att det är dags att vår lilla filur kikar ut! Jag vet att många går bra mycket mer ”över tiden” (vet att man egentligen inte är över tiden efter 40 veckor men ändå) men klart man längtar nu! Undviker gärna igångsättning också, vill så gärna komma igång naturligt.

Har varit superseg senaste dagarna och svettats som en galning. Vet inte om det är något virus jag kämpat mot eller bara graviditeten men idag mår jag mycket bättre iaf och känner mig piggare. 

Kände verkligen för lite ordentligare frukost idag så drog fram lite havrekross, steel cut oats, som iaf jag hör talas om ofta på youtube och hos hälsobloggare i USA. Det är helt enkelt havrekorn som skurits i lite mindre bitar, mindre processat än havregryn och bryts ner mycket långsammare i magen. Jag är inte superförtjust i vanlig gröt för jag blir hungrig igen så snabbt.  Jag åt havrekrossgröt ett tag men glömde alltid att blötlägga kvällen innan så då blev det lite väl lång koktid för vanliga dagar. Men idag ville jag ha det så jag körde utan blötläggning. Går utmärkt men tar ca 20-30 minuter. Kokade ett ägg och åt i väntan på gröten hehe.


Blandade i chiafrön och lite jordnötssmör när gröten var klar och toppade med ett supergott svenskt äpple och två dadlar. Blev en väldigt god kombo 😊

Jag kör på Saltå Kvarns Havrekross, har inte sett så många andra varianter. Ekologiskt och finns i många affärer vad jag sett iaf 👍 


Nu ska jag hålla igång medan jag har energi och tvätta, fixa klart i våra nya hyllor och rensa lite i köket 😊

Annonser

Matbonanza och boande

De senaste dagarna har jag nästan känt mig hundra återställd från den sega förkylning som jag åkte på förra veckan, den höll i sig jobbigt länge! Men efter några nätter av lite bättre sömn och några dagar av vila, vila, vila så kände jag mig lite piggare i söndags och då började jag fixa det jag hade hoppats fixa redan veckan innan. Men bättre sent än aldrig 🙂 

Allt nedan skedde definitivt inte på en dag, utan snarare tre-fyra, men nu är frysen full med bra mat och även lite fika och frukostbröd 🙂 Så nu känner jag mig redo på matfronten!

Spenat- och fetaostpaj

Vegetarisk lasagne med spenat, och keso. Fick tyvärr stå en aning lite för länge i ugnen men den är iaf inte bränd hehe


Vegofärs i Crock Pot


Två förbereda Crock Pot-rätter, en thai green (inte röd som det står, hade slut på röd currypasta) curry med olika grönsker och en indisk currygryta med butternut squash, linser mm


Citronmuffins

Rågskorpor


Förutom att hänga en hel del i köket hann jag också bädda i vagnen och vi fixade till skötbordet i badrummet så det är redo för lillfisens ankomst 🙂 

Skötbordet ❤


Vi tänkte testa Natys blöjor, ett lite mer miljövänligt alternativ till de vanliga Pampers och Libero. Nedbrytbara, utan kemikalier osv. Och därmed utan de små superabsorberande plastkulorna som gör Libero och Pampers så populära. Så vi får väl se om funktionen är bra och sen utvärdera 😉 Vi kör även på torra tvättlappar här hemma där man ju enkelt blöter dem själv. I blöjväskan kör vi Natys våtservetter, också lite färre skumma kemikalier än i andra märken.  Men att helt köra utan köpta våtservetter, även om jag egentligen är lite anti dem, känns inte realistiskt. Och vem vet, allt detta säger jag ju innan och det kan säkert bli så att man av bekvämlighet eller andra skäl börjar med både Libero och vanliga våtservetter sen 😉 Lätt att säga innan man vet!

Igår blev en mysig dag med fika med Johanna och hennes goa lilla Olle, följt av middag hos Hanna i hennes nya lägenhet. Idag är planen att röja lite på balkongen som är smärtsamt eftersatt denna sommar, följt av ett snabbt besök på Ikea om orken håller i sig.