Etikettarkiv: surkål

Inspiration + vila = sant

Jag har en app som heter Memoir som visar mig foton, Facebook-inlägg, Instagram och foton från min dator från ett eller flera år tillbaka. Och jag får tillbakablickar till ett mer kreativt, hälsosamt och roligare liv många dagar. Tiden har jag visserligen mindre av nu när jag jobbar heltid men inspirationen har inte funnits där sen innan sommaren. Och jag inser att jag kanske inte kommer kunna göra så mycket som jag gjort förut men jag vill hitta inspirationen och lusten igen.

Efter en av de mysigaste och mest avslappnade helgerna på länge, med vistelse på hotell med spa och god mat, känner jag gnistan av inspiration igen. Orken är inte riktigt på plats eftersom jag stressat för mycket på senaste tiden och problemen med knän och liknande är mer än kännbara. Men bara känslan av att vilja, att testa och faktiskt genomföra det så känner jag mig så mycket gladare och piggare. Jag behöver verkligen hitta balans mellan aktivitet och vila och börja prioritera lite mer för att hinna få in den ack så viktiga avslappningen..

IMG_2032

Dagens projekt – egen surkål! Tänkt tanken ett tag och köpte för några dagar sedan kålen men har inte fått arslet ur helt enkelt. Men nu står den där och gottar sig!

Eftersom bloggen kräver både tid, ork och inspiration har det inte blivit några inlägg från kalendern heller men luckor har öppnats iaf 🙂 Massa härliga grejer. Här är ett urval:

IMG_2031

Handkräm, duschkräm, badolja, ansiktsmask, skrubb, ansiktskräm, nagelfil, body butter och pepparmintsfotkräm som inte ärmed på bilden. Underbart!

I helgen har vi också shoppat lite, hittade en poncho typ som var riktigt mysig och en jättefin klänning som jag ska ha på nyår tror jag 🙂

IMG_2029 IMG_2028

Annonser

Tempehburgare och mer träning

Testade ytterligare ett tempehrecept med resten av tempehförpackningen. Tempehburgare med svarta bönor, egengjord grillkrydda och lite annat. Blev så gott! Gick hem hos Roger också vilket ju alltid är bra 🙂

IMG_0219.JPG

Receptet hittar du här. Jag bytte ut veganosten mot vanlig riven ost för det finns inte så mycket sånt på vårt Ica 😉 Serverade med lite surkål och sallad, även om tempeh är probiotiskt i sig är min mage rätt orolig idag så lika bra att köra dubbelt!

Snodde alltså även ihop en egen grillkrydda med 1 msk salt, 1 msk peppar, 1 msk paprika, 1 tsk vitlökspulver, 1 tsk spiskummin, 1 tsk torkad timjan, 0,5 tsk cayennepeppar, 0,5 tsk muskot och en liten skvätt med lökpulver. Riktigt god blev den och lite roligt med egen kryddblandning. Har hällt upp på fin burk och märkte upp den med dymotejp.
IMG_0220.JPG

IMG_0221.JPG

Sen ville jag röra lite på mig så jag gick ut på en skön men snabb kvällspromenad med Jillian Michaels podcast i lurarna. Avslutade med 20 minuter yoga för löpare på Yogobe och nu sitter jag och varvar ner med min kvällsdryck innan jag lägger mig. Så skönt!

IMG_0828.JPG